ANTOSİYAN ve ANTOSİYANİDİNLER Antosiyanlar bitkilerde çok rastlanan, yaprak, çiçek, meyve, meyve usaresi ve şaraplara kırmızı, pembe, mor, mavi renkleri veren pigmentlerdir. -Antosiyanlar ana çekirdek olarak benzopirilyum çekirdeği taşırlar.-Toksik olmamaları nedeniyle…
BİLGİ PAYLAŞTIKÇA ÇOĞALAN BİR HAZİNEDİR