Siyanogenetik glikozitler hidroliz sonunda daima siyanhidrik asit veren glikozitlerdir. Bu tip glikozitler hidroliz olduğunda HCN ile beraber aldehit veya keton verir. Bu aldehit çoğunlukla benzaldehit, keton ise çoğunlukla asetondur. Fenilhidroksinitril→(hidroliz)→Benzaldehit+HCN…
BİLGİ PAYLAŞTIKÇA ÇOĞALAN BİR HAZİNEDİR